Cacao is incredible, why on earth would you roast away all the goodness?

Unsere Schokolade beziehen wir nicht nur von den besten ecuadorianischen Kakao-Farmen, sie ist zudem roh - so stellen wir sicher, dass von der Schokolade soviele ihrer natürlich wertvollen Inhaltsstoffen erhalten bleiben, wie möglich. Zum Vergleich: Unsere Ombar Rohschokolade enthält sechs Mal mehr Flavonoide als Schokolade anderer Marken. Unsere Ombar Schokolade betrachten wir als ein "Health Food" - schließlich ist sie das ja auch - folglich verwenden wir ausschließlich die gesündesten Zutaten wie unraffinierten Kokosblütenzucker, echte Früchte und probiotische Live-Kulturen.

Immer mehr Studien zeigen, dass dunkle Schokolade gesund ist ... und rohe Schokolade ist sogar noch ein bisschen besser. Doch kann Rohschokolade bitter schmecken und eine unangenehm körnige Konsistenz haben - aber warum sollte man hinsichtlich des Geschmacks Kompromisse eingehen, wenn man sich gesund ernähren möchte? Wir haben lange daran gearbeitet, eine zart schmelzende und äußerst leckere Premium-Rohschokolade zu kreieren - und wir sind stolz auf unsere Auszeichnungen, die wir dafür bereits gewonnen haben! 

Blog

Indulgent Chocolate Truffles

January 18, 2017

Indulgent Chocolate Truffles by Bettina Campolucci Bordi

Bettina continues to make us drool with her recipes, and this month's recipe is no exception. Chocolate truffles with no gluten, no refined sugar, and no dairy; yet entirely delicious and indulgent. What are you waiting for? Go on, try it!

 

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Getting healthy in 2017

January 10, 2017

Don’t make getting fit your New Year’s resolution – make wellness your goal. Here’s our 7 tips to ensure you have a happy, healthy 2017.

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